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BIENVENIDOS A MORCILLA DE BURGOS

LAS 3 MORCILLAS MÁS FAMOSAS

Morcilla patatera Esta variedad es típica de Extremadura, por lo que se la conoce también como morcilla patatera extremeña y, como su propio nombre indica, lleva patata en lugar de arroz. También se compone con magro de cerdo sustituyendo a la sangre y añade pimentón de la Vera y ajo. Deliciosa para consumir untada o en rodajas.

Morcilla Ibérica Otro de los tipos de morcilla que más se consume en nuestro país es la morcilla ibérica, nosotros lo sabemos bien porque ¡nos la pedís mucho! También conocida como morcilla achorizada, esta lleva partes del cerdo y no sería necesario cocinarla.

Morcilla de Burgos Hecha con arroz, cebolla, manteca de cerdo y sangre, es típica de la provincia de Burgos.

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